Description
Ce Château Chasse-Spleen 2017 est un concentré de fruits rouges enveloppés dans des tanins fermes mais ronds et entraînés par une jolie acidité jusqu’à une finale délicatement onctueuse.
Domaine: Château Chasse-Spleen
Millésime: 2017
Appellation: Moulis-en-Médoc
Région: Bordeaux
Couleur: Vin rouge
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Terroirs: 80% graves garonnaises, 20% argilo-calcaires
Vendanges: Manuelles
Elevage: Jusqu’à 18 mois en barriques de chêne français
Viticulture: Traditionnelle et soignée
Vinification: En cuves thermo-régulées, macération d’environ 3 semaines à 1 mois
Degré d’alcool: 13%
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