Description
Un nez complexe boisé aux notes de fruits rouges et noirs.
Une bouche élégante et dense, aux arômes de fruits mûrs et cacao.
Domaine familial d’une douzaine d’hectares, planté de cépages traditionnels du Languedoc (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan). Patricia et Michel, qui en ont hérité en 2000, y perpétuent la tradition viticole du terroir et le savoir-faire ancestral dans le respect de la nature et de l’environnement.
Cépages : Syrah Grenache
LA ROBE
Une jolie robe pourpre.
LE NEZ
Un nez complexe boisé aux notes de fruits rouges et noirs.
EN BOUCHE
Une bouche élégante et dense, aux arômes de fruits mûrs et cacao.
ACCORDS & VINS
À consommer sur un pavé de bœuf au poivre, cassolette de ris de veau, gibiers rôtis et fromages..
Avis
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