LA BETTE 2018 Jeff Carrel

8,80

Ronde, souple, aux fruits intenses (cassis), avec un côté juteux.
Gourmand, d’une grande buvabilité, la finale est légèrement mâchue, mais sans dureté, sur le cassis et les épices. Avec aération plus ample, plus intense, plus gourmande.

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Description

APPELLATION

Cote du Roussillon

CEPAGE

75 % Syrah / 10 % Grenache / 15 % Carignan

TERROIR

Coteaux cailloux roulis

VINIFICATION

Vinification traditionnelle. Cuve Inox

CONDITIONS DE SERVICE

Température conseillée : 16° à 18°.

DEGUSTATION

Ronde, souple, aux fruits intenses (cassis), avec un côté juteux.
Gourmand, d’une grande buvabilité, la finale est légèrement mâchue, mais sans dureté, sur le cassis et les épices. Avec aération plus ample, plus intense, plus gourmande.

ACCORDS METS & VIN

Sur des grillades, un navarin d’agneau

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