Saint Julien " Château du Glana " 2016

Le Château du Glana Saint-Julien 2016 est un vin rouge élégant et harmonieux, provenant de l'appellation Saint-Julien, au cœur du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce millésime 2016 est issu d'une année exceptionnellement favorable dans la région, caractérisée par un climat équilibré et des conditions idéales pour une maturation lente des raisins.

Caractéristiques du Millésime 2016

Le 2016 est un millésime de grande qualité dans le Bordelais, offrant aux vins une belle concentration en arômes et une structure remarquable. Les vignes du Château du Glana, principalement composées de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ont bénéficié de ce climat optimal, permettant au vin d'exprimer toute la finesse et la complexité du terroir de Saint-Julien.

Dégustation

Robe : D'une couleur rubis profond, le Château du Glana 2016 présente des reflets pourpres qui témoignent de sa jeunesse et de son potentiel de garde.

Nez : Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, comme le cassis et la mûre, accompagnés de subtiles notes de vanille, d'épices et de cèdre, qui proviennent de son élevage en fûts de chêne.

Bouche : En bouche, ce vin de 2016 est ample et structuré avec des tanins bien intégrés et soyeux. L'équilibre entre la fraîcheur et la rondeur est exceptionnel, offrant des saveurs de fruits noirs, de réglisse et une touche de minéralité. La finale est longue, persistante et élégante, révélant des nuances épicées et boisées.

Accords Mets-Vins

Le Château du Glana Saint-Julien 2016 se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un carré d'agneau aux herbes ou un filet de bœuf rôti. Il s'accorde également très bien avec du gibier, du canard, ou encore des fromages affinés.

Potentiel de Garde

Bien que déjà agréable à déguster aujourd'hui, ce millésime 2016 possède un excellent potentiel de garde, pouvant se bonifier en cave pendant 10 à 15 ans, voire plus pour ceux qui apprécient les arômes plus évolués des vins de Bordeaux.

Le Château du Glana 2016 est un vin de Saint-Julien qui incarne l'élégance et la puissance du Médoc, avec un profil complexe et raffiné. Il est apprécié pour sa finesse, son équilibre et sa capacité à évoluer avec le temps, faisant de lui un excellent choix pour les amateurs de Bordeaux classiques et élégants.