Description
APPELLATION
IGP Sables Fauves des Landes
CEPAGE
Cabernet sauvignon
TERROIR
Argilo-calcaire en coteaux
Age des vignes : de 8 à 40 ans
VINIFICATION
Macération pelliculaire à basse température.
CONDITIONS DE SERVICE
8 à 10°C
DEGUSTATION
Magnifique intensité qui lui confère des arômes épicés et un nez très fruité (arômes de framboise et de fruits rouges confits). La bouche est fraîche, ronde, souple et fruitée avec une finale très agréable.
ACCORDS METS & VIN
Du fait de sa fraîcheur, il peut se consommer à n’importe quel moment de la journée : en apéritif, avec des entrées, ou avec une cuisine plus élaborée contemporaine.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.