Domaine VALINIERE 2013 GC A.O.P. Saint Drézéry (Languedoc)

18,20

Couleur : rouge profond et brillant. Nez : complexe de cassis, violettes et mures évoluant vers des notes de cacao et d’épices. Bouche : bien équilibrée, puissante et charnue avec des notes de torréfaction.

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Description

Domaine Valinière A.O.P. Languedoc Saint Drézéry 2016

CÉPAGE
Syrah, Grenache.

TERROIR
Le domaine de Valinière est situé dans le sud de France sur la commune de Saint Drézéry.

VINIFICATION
Chaque cépage est vinifié séparément.
Macération traditionnelle en cuve inox avec contrôle des températures.
Elevage en fut de chêne 12 mois

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION
Couleur : rouge profond et brillant.
Nez : complexe de cassis, violettes et mures évoluant vers des notes de cacao et d’épices.
Bouche : bien équilibrée, puissante et charnue avec des notes de torréfaction.

ACCORDS METS/VIN
Excellent avec des viandes rouges grillées, magrets et
confits de canard, gibiers et fromages à pâte cuite.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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