Entre-deux-mers

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Vin Domaine de Ricaud 2018
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Domaine de Ricaud 2018

Prix 8,60 €

Cet Entre-Deux-Mers, grâce à une vinification moderne, met en valeur son
terroir. Arômes floraux, fruits exotiques avec une touche minérale. Attaque
franche, légèrement perlante. Frais et délicat : un vin tout en finesse et
harmonie.

  • Entre-deux-mers
  • Sauvignon - Semillon - Muscadelle
  • un rôti de porc aux herbes de Provence et aux pommes caramélisées
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Le Vin Entre Deux Mers

Histoire de l'Appellation

L'appellation Entre Deux Mers, située entre la Dordogne et la Garonne, est réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques. Les vignobles s'étendent sur des sols argilo-calcaires et graveleux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Proche de villes comme Bordeaux et Libourne, cette région a une longue tradition viticole. Les vendanges sont souvent effectuées à la main pour préserver la qualité des raisins.

Les Cépages de l’appellation Entre Deux Mers

Les vins de l'appellation Entre Deux Mers sont issus de cépages variés qui reflètent la diversité du terroir :
- Blancs : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.
Ces cépages permettent la production de vins aux profils aromatiques riches et complexes.

Comment choisir son vin de Entre Deux Mers

Pour choisir un vin de l'Entre Deux Mers, il est important de considérer l'occasion et le type de vin souhaité. Les blancs frais et fruités accompagnent parfaitement les fruits de mer et les poissons, tandis que les vins plus complexes se marient bien avec les volailles et les fromages.

Conseils de Dégustation

Température de service

- Blancs : 8-10°C

Aération

Les vins blancs de l'Entre Deux Mers ne nécessitent généralement pas d'aération prolongée et peuvent être dégustés immédiatement après ouverture.

Verre à Vin

Utilisez des verres à vin blanc en forme de tulipe pour concentrer les arômes.

Découverte des Arômes

Les vins de cette appellation offrent une gamme aromatique riche, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs blanches.

Dégustation en Bouche

En bouche, les blancs de l'Entre Deux Mers sont vifs et frais, avec une belle acidité et une longueur en bouche marquée par des notes fruitées.

Accords Mets et Vins

 Vins Blancs

Fruits de mer, poissons, volailles, fromages frais.

Quand déguster les vins de Entre Deux Mers

Les vins de l'Entre Deux Mers sont généralement destinés à être consommés jeunes, pour profiter de leur fraîcheur et de leurs arômes fruités.

Acheter son vin de Entre Deux Mers en ligne

Découvrez dans cette catégorie notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Entre Deux Mers. Que vous soyez amateur de blancs frais et fruités, vous trouverez ici une variété de vins soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de l'Entre Deux Mers et promet une expérience gustative inoubliable.

Ce qu’il faut retenir sur les vins de Entre Deux Mers

Les vins de l'Entre Deux Mers sont des produits authentiques du terroir bordelais. Chaque vin exprime la richesse et la diversité de cette région viticole. En choisissant un vin de l'Entre Deux Mers, vous optez pour une expérience gustative unique, reflet d'une tradition viticole ancestrale.