Côtes de Gascogne

Côtes de Gascogne

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Bouteille Horgelus Sauvignon-Gros Manseng
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Cote de Gascogne "Horgelus blanc" 2023

Prix 6,30 €

Ce vin blanc sec et aromatique offre un nez explosif de fruits exotiques (pêche, mangue, ananas) et d'agrumes frais (pamplemousse, citron vert). En bouche, il est vif et gourmand, avec une belle fraîcheur apportée par le Sauvignon Blanc et une rondeur subtile du Gros Manseng. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, il se déguste frais entre 8 et 10°C et se consomme jeune pour profiter de son fruité éclatant.

  • Côtes de Gascogne
  • Sauvignon - Gros-Manseng
  • Une salade de crevettes à la mangue et à l'avocat
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Cote de Gascogne moelleux...
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Cote de Gascogne moelleux 2022 "Tendresse"

Prix 7,20 €

Ce vin blanc moelleux offre des arômes généreux de fruits exotiques (ananas, mangue), de pêche blanche et de miel. En bouche, il est doux et équilibré, avec une belle fraîcheur grâce à une acidité subtile. Sa finale longue et fruitée en fait un vin idéal pour accompagner des desserts, des plats sucrés-salés ou du foie gras. À déguster frais, entre 10 et 12°C.

  • Côtes de Gascogne
  • 100% Gros Manseng
  • Peut se consommer en apéritif sur du foie gras, ou encore en vin de dessert. Il est aussi excellent sur certains fromages tels que le Roquefort
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Cote de Gascogne moelleux...
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Cote de Gascogne moelleux "Bal des Papillons" 2024

Prix 7,30 €

Le partenaire de vos fêtes par excellence. Moelleux, ce vin possède un équilibre remarquable entre le sucre résiduel et la belle acidité typique du cépage gros-manseng. Les notes de fruits jaunes, de pêche au sirop, d’ananas vous séduiront de l’apéritif au dessert.

  • Côtes de Gascogne
  • Gros Manseng , Petit Manseng
  • Apéritif, Foie gras, Fromage pate bleu, Dessert à base de fruits
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Le Vin des Côtes de Gascogne

Histoire du vin de Côtes de Gascogne

Bienvenue sur Les Arômes du Vin, votre destination privilégiée pour découvrir les trésors cachés du monde viticole. Aujourd'hui, nous vous invitons à plonger dans l'univers unique du vin des Sables Fauves des Landes. Située dans le sud-ouest de la France, cette appellation tire son nom des sols sableux caractéristiques de la région des Landes, connue pour ses vastes forêts de pins et ses paysages littoraux. L'histoire de la viticulture dans les Landes remonte à plusieurs siècles. Bien que cette région soit plus célèbre pour ses forêts que pour ses vignobles, les sols sableux des Landes, riches en fer et en minéraux, offrent un terroir exceptionnel pour la culture de la vigne, permettant de produire des vins de grande qualité et au caractère distinctif.

Les Cépages de l’appellation Côtes de Gascogne

Les vins de l'appellation Côtes de Gascogne sont issus de cépages variés qui reflètent la diversité du terroir :
- Blancs : Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc.
- Rouges et Rosés : Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat.
Ces cépages permettent la production de vins aux profils aromatiques riches et complexes.

Comment choisir son vin de Côtes de Gascogne

Pour choisir un vin des Côtes de Gascogne, il est important de considérer l'occasion et le type de vin souhaité. Les blancs frais et fruités accompagnent parfaitement les fruits de mer et les poissons, tandis que les rosés frais sont idéaux pour les repas estivaux. Les rouges légers se marient bien avec les viandes blanches et les plats légers.

Conseils de Dégustation

Température de service

- Blancs : 8-10°C
- Rosés : 8-10°C
- Rouges : 14-16°C

Aération

Les vins blancs et rosés des Côtes de Gascogne ne nécessitent généralement pas d'aération prolongée et peuvent être dégustés immédiatement après ouverture. Les rouges légers peuvent également être dégustés immédiatement après ouverture.

Verre à Vin

Utilisez des verres à vin blanc en forme de tulipe pour les blancs, des verres à vin rosé en forme de tulipe pour les rosés, et des verres plus étroits pour les rouges légers.

Découverte des Arômes

Les vins de cette appellation offrent une gamme aromatique riche :
- Blancs : Notes de fruits tropicaux, agrumes, fleurs blanches.
- Rosés : Arômes de fruits rouges frais, agrumes.
- Rouges : Arômes de fruits rouges frais, épices douces.

Dégustation en Bouche

En bouche, les blancs sont souvent vifs et frais, avec une belle acidité. Les rosés sont également frais et fruités, tandis que les rouges sont légers et gourmands.

Accords Mets et Vins

Vins Rouges

Charcuteries, viandes blanches, plats légers.

 Vins Blancs

Fruits de mer, poissons, salades estivales.

 Vins Rosés

Salades composées, grillades, tapas, plats estivaux.

Quand déguster les vins de Côtes de Gascogne

Les vins des Côtes de Gascogne peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fraîcheur et de leur fruité. Les meilleurs crus peuvent également se bonifier avec quelques années de garde, développant des arômes plus complexes.

Acheter son vin de Côtes de Gascogne en ligne

Découvrez dans cette catégorie notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Côtes de Gascogne. Que vous soyez amateur de blancs frais et fruités, de rosés gourmands ou de rouges légers, vous trouverez ici une variété de vins soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique des Côtes de Gascogne et promet une expérience gustative inoubliable.

Ce qu’il faut retenir sur les vins de Côtes de Gascogne

Les vins des Côtes de Gascogne sont des produits authentiques du terroir gascon. Que ce soit en blanc, rosé ou rouge, chaque vin exprime la richesse et la diversité de cette région viticole. En choisissant un vin des Côtes de Gascogne, vous optez pour une expérience gustative unique, reflet d'une tradition viticole ancestrale.