Pomerol

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Bouteille Lafaurie Maison Neuve
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Promo Prix de base 15,74 € Prix 14,95 €

Une robe grenat profonde aux reflets mauves, un nez délicatement épicé. Ce vin vous apportera du plaisir en bouche avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs : cassis, mûre, violette, pruneau tout en étant délicatement épicé.

  • Pomerol
  • Merlot - Cabernet Sauvignon
  • viandes rouges et blanches, grillées ou en sauce, gibier, plats mijotés fromages
- +
Vin Domaine des Mimosas 2016
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Le millésime 2022 du Domaine des Mimosas confirme la régularité de ce cru. Les raisins ont engendré un vin à la robe dense animée de reflets chatoyants.

  • Pomerol
  • Merlot - Cabernet Franc
  • À consommer sur un pavé de bœuf au poivre, cassolette de ris de veau, gibiers rôtis et fromages..
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Bouteille Haut Tropchaud
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Le Château Haut-Tropchaud ( Pomerol ) 2021 est composé exclusivement de merlot, il se caractérise par sa finesse et son élégance. Ce vin concentré, aromatique et complexe vous fera découvrir des arômes épicés, toastés ainsi que des fruits mûrs. Très belle longueur en bouche.

  • Pomerol
  • 100% Merlot
  • À consommer sur un pavé de bœuf au poivre, cassolette de ris de veau, gibiers rôtis et fromages..
- +
Bouteille Haut Tropchaud
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Promo Prix de base 40,00 € Prix 38,00 €

Le Château Haut-Tropchaud ( Pomerol ) est composé exclusivement de merlot, il se caractérise par sa finesse et son élégance. Ce vin concentré, aromatique et complexe vous fera découvrir des arômes épicés, toastés ainsi que des fruits mûrs. Très belle longueur en bouche.

  • Pomerol
  • 100% Merlot
  • À consommer sur un pavé de bœuf au poivre, cassolette de ris de veau, gibiers rôtis et fromages..
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Pomerol "Château Chêne...
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Promo Prix de base 26,50 € Prix 23,50 €

La bouche de ce Pomerol 2022 est ronde, ample, avec une belle fraîcheur et un alcool parfaitement intégré. Les tanins sont mûrs et fondus, la finale équilibrée, complexe et longue.

  • Pomerol
  • 100% Merlot
  • Avec une entrecôte grillée, un magret de canard ou un plateau de fromages.
- +

Les vins de Pomerol se distinguent par leur élégance, leur rondeur et leurs arômes riches de fruits rouges, de prunes et de truffes. Dotée d'un terroir diversifié composé de graves, d'argiles et de sables, la région favorise des vins veloutés avec des tanins soyeux. Certains domaines emblématiques, tels que Pétrus, contribuent à la renommée mondiale de Pomerol. Bien que l'appellation n'ait pas de classement officiel, ses vins sont prisés pour leur accessibilité dans leur jeunesse et leur potentiel de vieillissement, offrant une expérience gustative raffinée et harmonieuse.

Le vin de Pomerol

Histoire du vin de Pomerol

L'appellation Pomerol, située sur la rive droite de la Dordogne, près de Libourne, est réputée pour ses vins rouges élégants et puissants. Les vignobles s'étendent sur des sols argilo-calcaires et graveleux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Proche de la ville de Pomerol, cette région a une longue tradition viticole remontant à l'époque médiévale. Les vendanges sont souvent effectuées à la main pour préserver la qualité des raisins.

Les Cépages de l’appellation Pomerol

Les vins de l'appellation Pomerol sont issus de cépages variés qui reflètent la diversité du terroir :
- Rouges : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Ces cépages permettent la production de vins aux profils aromatiques riches et complexes.

Comment choisir son vin de Pomerol

Pour choisir un vin de Pomerol, il est important de considérer l'occasion et le type de vin souhaité. Les rouges élégants et tanniques accompagnent parfaitement les viandes rouges et les plats en sauce.

Conseils de Dégustation

Température de service

- Rouges : 16-18°C

Aération

Les vins rouges de Pomerol bénéficient souvent d'une aération d'environ une heure avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.

Verre à Vin

Utilisez des verres plus larges pour les rouges afin de permettre une meilleure aération.

Découverte des Arômes

Les vins de cette appellation offrent une gamme aromatique riche :
- Rouges : Arômes de fruits noirs, épices, sous-bois.

Dégustation en Bouche

En bouche, les rouges sont souvent élégants et tanniques, avec une belle structure et une longue persistance.

Accords Mets et Vins

Vins Rouges

Viandes rouges, plats en sauce, fromages affinés.

Quand déguster les vins de Pomerol

Les vins de Pomerol peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fruité et de leur fraîcheur, mais les meilleurs crus se bonifient avec quelques années de garde, développant des arômes plus complexes.

Acheter son vin de Pomerol en ligne

Découvrez dans cette catégorie notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Pomerol. Que vous soyez amateur de rouges élégants et tanniques, vous trouverez ici une variété de vins soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de Pomerol et promet une expérience gustative inoubliable.

Ce qu’il faut retenir sur les vins de Pomerol

Les vins de Pomerol sont des produits emblématiques du terroir bordelais. Chaque vin exprime la richesse et la diversité de cette région viticole. En choisissant un vin de Pomerol, vous optez pour une expérience gustative unique, reflet d'une tradition viticole ancestrale.