Saint-Estèphe

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St Estèphe "Château...
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Promo Prix de base 42,00 € Prix 38,00 €

Le château Lafon Rochet est l'un des grands noms de l'appellation Saint-Estèphe. C’est un superbe vin sur l'élégance, la finesse avec un usage modéré de bois neuf pour préserver sa délicatesse et son équilibre. 

 

  • Saint-Estèphe
  • Merlot- Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
  • un rôti de porc aux herbes de Provence et aux pommes caramélisées
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Bouteille Haut Marbuzet
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Le Château Haut-Marbuzet incarne l'excellence de l'appellation Saint-Estèphe. Une attaque puissante et structurée avec des tanins veloutés et une grande persistance aromatique. En fin de bouche des touches de réglisse et de tabac se révèlent.

  • Saint-Estèphe
  • Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Grillades, Viandes rouges et blanches
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Bouteille Haut Marbuzet
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Un grand vin rouge de Saint-Estèphe séduisant de complexité et de raffinement. Ce beau millésime sera accessible sur la jeunesse mais également après quelques années de garde.

  • Saint-Estèphe
  • Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Grillades, Viandes rouges et blanches
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Le Vin de Saint Estèphe

Histoire du vin de Saint Estèphe

L'appellation Saint Estèphe, située sur la rive gauche de la Gironde, dans le Médoc, est réputée pour ses vins rouges puissants et tanniques. Les vignobles s'étendent sur des sols argilo-calcaires et graveleux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Proche de la ville de Saint Estèphe, cette région a une longue tradition viticole remontant à l'époque médiévale. Les vendanges sont souvent effectuées à la main pour préserver la qualité des raisins.

Les Cépages de l’appellation Saint Estèphe

Les vins de l'appellation Saint Estèphe sont issus de cépages variés qui reflètent la diversité du terroir :
- Rouges : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Ces cépages permettent la production de vins aux profils aromatiques riches et complexes.

Comment choisir son vin de Saint Estèphe

Pour choisir un vin de Saint Estèphe, il est important de considérer l'occasion et le type de vin souhaité. Les rouges puissants et tanniques accompagnent parfaitement les viandes rouges et les plats en sauce.

Conseils de Dégustation

Température de service

- Rouges : 16-18°C

Aération

Les vins rouges de Saint Estèphe bénéficient souvent d'une aération d'environ une heure avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.

Verre à Vin

Utilisez des verres plus larges pour les rouges afin de permettre une meilleure aération.

Découverte des Arômes

Les vins de cette appellation offrent une gamme aromatique riche :
- Rouges : Arômes de fruits noirs, épices, sous-bois.

Dégustation en Bouche

En bouche, les rouges sont souvent puissants et tanniques, avec une belle structure et une longue persistance.

Accords Mets et Vins

Vins Rouges

Viandes rouges, plats en sauce, fromages affinés.

Quand déguster les vins de Saint Estèphe

Les vins de Saint Estèphe peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fruité et de leur fraîcheur, mais les meilleurs crus se bonifient avec quelques années de garde, développant des arômes plus complexes.

Acheter son vin de Saint Estèphe en ligne

Découvrez dans cette catégorie notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Saint Estèphe. Que vous soyez amateur de rouges puissants et tanniques, vous trouverez ici une variété de vins soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de Saint Estèphe et promet une expérience gustative inoubliable.

Ce qu’il faut retenir sur les vins de Saint Estèphe

Les vins de Saint Estèphe sont des produits emblématiques du terroir bordelais. Chaque vin exprime la richesse et la diversité de cette région viticole. En choisissant un vin de Saint Estèphe, vous optez pour une expérience gustative unique, reflet d'une tradition viticole ancestrale.