• Appellation
    Gascogne
  • Cepages
    Cabernet Sauvignon
  • Terroir
    Argilo-calcaire
  • Vinification
    Contrôle de la température
  • Degustation
    Fruité
  • Accords Mets vins
    Une salade de chèvre chaud avec des légumes grillés et une vinaigrette à la framboise

Côte de Gascogne rosé "Tire d'aile" 2023

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  • Terroir
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  • Degustation
    Fruité
  • Accords Mets vins
    Une salade de chèvre chaud avec des légumes grillés et une vinaigrette à la framboise

Magnifique intensité qui lui confère des arômes épicés et un nez très fruité (arômes de framboise et de fruits rouges confits). La bouche est fraîche, ronde, souple et fruitée avec une finale très agréable.

Servir frais, autour de 10°C. Du fait de sa fraîcheur, il peut se consommer à n’importe quel moment de la journée : en apéritif, avec des entrées, des tapas, des viandes cuisinées à la plancha, des grillades, ou avec une cuisine plus élaborée contemporaine.

2 étoiles et coup de cœur au guide Hachette 2019

54 Produits

Fiche technique

Producteur
Domaine Denis Tastet
Couleur
Rosé
Millesime
2023
Appellation
Gascogne
Cepages
Cabernet Sauvignon
Terroir
Argilo-calcaire
Vinification
Contrôle de la température
Degustation
Fruité
Accords Mets vins
Une salade de chèvre chaud avec des légumes grillés et une vinaigrette à la framboise