Bouteille Bellevue Moelleux
  • Appellation
    Sables Fauves des Landes
  • Cepages
    100% Gros Manseng
  • Terroir
    Sable
  • Vinification
    Contrôle de la température
  • Conditions de services
    8° - 10°
  • Degustation
    Fruits chaire blanche
  • Accords Mets vins
    un dessert fruité et frais, comme une tarte aux fruits exotiques ou une salade de fruits tropicaux.

Bellevue moelleux 2022 Sable fauve des Landes

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  • Appellation
    Sables Fauves des Landes
  • Cepages
    100% Gros Manseng
  • Terroir
    Sable
  • Vinification
    Contrôle de la température
  • Conditions de services
    8° - 10°
  • Degustation
    Fruits chaire blanche
  • Accords Mets vins
    un dessert fruité et frais, comme une tarte aux fruits exotiques ou une salade de fruits tropicaux.

Superbe robe or clair. Le nez est très expressif, avec des arômes de fruits confits qui évoluent vers des notes exotiques. La bouche est pleine de fraîcheur. Un vrai moelleux équilibré.

TERROIR : Terrasses exposées à l’est, sols d’éboulis argilo-calcaires (cailloutis de bas de pente).

VINIFICATION : Vin de saignée et pressurage direct avec débourbage à froid ; vinifié à une température stabilisée à 18° C.

CONDITIONS DE SERVICE : Température conseillée : 9° à 11°.

ACCORDS METS & VIN : Peut se consommer en apéritif sur du foie gras, ou encore en vin de dessert. Il est aussi excellent sur certains fromages tels que le Roquefort.

Fiche technique

Producteur
Domaine de Guilhon d'Aze - Denis Tastet
Couleur
Moelleux
Millesime
2022
Appellation
Sables Fauves des Landes
Cepages
100% Gros Manseng
Terroir
Sable
Vinification
Contrôle de la température
Conditions de services
8° - 10°
Degustation
Fruits chaire blanche
Accords Mets vins
un dessert fruité et frais, comme une tarte aux fruits exotiques ou une salade de fruits tropicaux.

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