Pessac Léognan

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  • 14,00 € - 125,00 €

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Bouteille L'Arrivet Haut Brion
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Pessac Léognan "Château Larrivet Haut-Brion" rouge 2014

Prix 34,90 €

La bouche est ample et charnue, les tanins fondus contribuent à la souplesse du vin. De délicates notes de fruits noirs apparaissent en fin de bouche le tout avec une belle longueur.

  • Pessac-Léognan
  • Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
  • Charcuterie, gibier, rôti de porc aux pruneaux, bavette de bœuf grillée, grillades et fromages
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Le Vin de Pessac Léognan

Histoire du vin de Pessac Léognan

L'appellation Pessac Léognan, située au sud de Bordeaux, est réputée pour ses vins rouges puissants et élégants ainsi que pour ses vins blancs secs et aromatiques. Les vignobles s'étendent sur des sols graveleux et calcaires, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Proche de villes comme Bordeaux et Léognan, cette région a une longue tradition viticole remontant à l'époque médiévale. Les vendanges sont souvent effectuées à la main pour préserver la qualité des raisins.

Les Cépages de l’appellation Pessac Léognan

Les vins de l'appellation Pessac Léognan sont issus de cépages variés qui reflètent la diversité du terroir :
- Rouges : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
- Blancs : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.
Ces cépages permettent la production de vins aux profils aromatiques riches et complexes.

Comment choisir son vin de Pessac Léognan

Pour choisir un vin de Pessac Léognan, il est important de considérer l'occasion et le type de vin souhaité. Les rouges puissants et tanniques accompagnent parfaitement les viandes rouges et les plats en sauce, tandis que les blancs secs et aromatiques se marient bien avec les fruits de mer et les poissons.

Conseils de Dégustation

Température de service

- Rouges : 16-18°C
- Blancs : 10-12°C

Aération

Les vins rouges de Pessac Léognan bénéficient souvent d'une aération d'environ une heure avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.

Verre à Vin

Utilisez des verres à vin blanc en forme de tulipe pour les blancs et des verres plus larges pour les rouges afin de permettre une meilleure aération.

Découverte des Arômes

Les vins de cette appellation offrent une gamme aromatique riche :
- Rouges : Arômes de fruits noirs, épices, sous-bois.
- Blancs : Notes de fruits à chair blanche, agrumes, fleurs blanches.

Dégustation en Bouche

En bouche, les rouges sont souvent puissants et tanniques, avec une belle structure. Les blancs secs se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité.

Accords Mets et Vins

Vins Rouges

Viandes rouges, plats en sauce, fromages affinés.

 Vins Blancs

Fruits de mer, poissons, volailles.

Quand déguster les vins de Pessac Léognan

Les vins de Pessac Léognan peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fruité et de leur fraîcheur, mais les meilleurs crus se bonifient avec quelques années de garde, développant des arômes plus complexes.

Acheter son vin de Pessac Léognan en ligne

Découvrez dans cette catégorie notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Pessac Léognan. Que vous soyez amateur de rouges puissants et tanniques ou de blancs secs et aromatiques, vous trouverez ici une variété de vins soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de Pessac Léognan et promet une expérience gustative inoubliable.

Ce qu’il faut retenir sur les vins de Pessac Léognan

Les vins de Pessac Léognan sont des produits authentiques du terroir bordelais. Que ce soit en rouge ou en blanc, chaque vin exprime la richesse et la diversité de cette région viticole. En choisissant un vin de Pessac Léognan, vous optez pour une expérience gustative unique, reflet d'une tradition viticole ancestrale.