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Appellation

Graves
Cepages

Sémillion - Sauvignon
Terroir

Graves
Vinification

Bâtonnage en fût
Conditions de services

8° - 10°
Degustation

Fraicheur
Accords Mets vins

Apéritif, fruits de mer, poissons et volailles...

Graves "Château des Gravières" Blanc 2023

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Sémillion - Sauvignon
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Rondeur en bouche étonnante avec une très belle fraîcheur et une longueur qui laisse découvrir une magnifique minéralité en final.

Description
Détails du produit

Depuis 1847, la famille Labuzan élabore de grands vins avec passion et respect de l’environnement sur l’un des meilleurs plateaux des Graves, berceau millénaire des Vins de Bordeaux.

Thierry et Denis Labuzan, conjuguant leurs talents, exploitent aujourd’hui 4 propriétés viticoles et plus de 60 ha de vignes produisant environ 400 000 bouteilles chaque année.

Cépages : assemblage de 50% Sauvignon (charme et arômes) et 50% Sémillon (structure et souplesse).

Superficie du château : 20 hectares.

Vendanges : manuelles.

Vinification : pressurage très doux, fermentations alcooliques à très basse température.

Élevage : sur lies avec brassage régulier pendant 4 à 6 mois.

Robe : jaune pâle brillante avec des reflets verts.

Nez : merveilleux arômes d’agrumes, pêche blanche, lychees et fruits exotiques d’une exceptionnelle finesse.

Bouche : rondeur en bouche étonnante avec une très belle fraîcheur et une longueur qui laisse découvrir une magnifique minéralité en final.

Durée de conservation : 4-5 ans, à servir entre 8 et 12°C.

Production annuelle : 9 000 bouteilles en France et à l’international.

En stock 18 Produits

Fiche technique

Couleur: Blanc
Millesime: 2023
Appellation: Graves
Cepages: Sémillion - Sauvignon
Terroir: Graves
Vinification: Bâtonnage en fût
Conditions de services: 8° - 10°
Degustation: Fraicheur
Accords Mets vins: Apéritif, fruits de mer, poissons et volailles...

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