• Appellation
    Pessac-Léognan
  • Cepages
    cabernet sauvignon à 80%, merlot à 10%, petit verdot 5% et cabernet franc 5%
  • Terroir
    Graves
  • Vinification
    Fut de chêne 18 mois
  • Conditions de services
    Carafe
  • Degustation
    Complexe
  • Accords Mets vins
    cote de bœuf, tournedos Rossini, agneau, gibier cerf, chevreuil, volaille, fromage affiné

Pessac Léognan "Domaine de Chevalier" 2021 rouge

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  • Appellation
    Pessac-Léognan
  • Cepages
    cabernet sauvignon à 80%, merlot à 10%, petit verdot 5% et cabernet franc 5%
  • Terroir
    Graves
  • Vinification
    Fut de chêne 18 mois
  • Conditions de services
    Carafe
  • Degustation
    Complexe
  • Accords Mets vins
    cote de bœuf, tournedos Rossini, agneau, gibier cerf, chevreuil, volaille, fromage affiné

Le Domaine de Chevalier Rouge 2021 est un vin qui se distingue par sa complexité et son élégance. En bouche, il est souvent bien structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse des saveurs.

Le Domaine de Chevalier Rouge 2021 est un vin qui se distingue par sa complexité et son élégance. En général, ce vin présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, accompagnés de notes épicées et florales. En bouche, il est souvent bien structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse des saveurs.

L'élevage en fût de chêne peut apporter des nuances de vanille et de toast, ajoutant une profondeur supplémentaire. Ce vin est idéal à déguster maintenant, mais il peut également se bonifier avec quelques années en cave. Parfait pour accompagner des viandes grillées ou des plats de gibier, il se marie aussi bien avec des fromages affinés.

6 Produits

Fiche technique

Appellation
Pessac-Léognan
Cepages
cabernet sauvignon à 80%, merlot à 10%, petit verdot 5% et cabernet franc 5%
Terroir
Graves
Vinification
Fut de chêne 18 mois
Conditions de services
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Accords Mets vins
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