Nez de fruits noirs typique avec des arômes d'épices. En bouche ce Pic saint Loup est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins
Pic Saint-Loup
Syrah - Grenache - Mourvèdre
Viandes rouges et blanches grillées, tapas, fromages
Une robe grenat profonde aux reflets mauves, un nez délicatement épicé. Ce vin vous apportera du plaisir en bouche avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs : cassis, mûre, violette, pruneau tout en étant délicatement épicé.
Pomerol
Merlot - Cabernet Sauvignon
viandes rouges et blanches, grillées ou en sauce, gibier, plats mijotés fromages
Le millésime 2022 du Domaine des Mimosas confirme la régularité de ce cru. Les raisins ont engendré un vin à la robe dense animée de reflets chatoyants.
Lalande de Pomerol
Merlot - Cabernet Franc
À consommer sur un pavé de bœuf au poivre, cassolette de ris de veau, gibiers rôtis et fromages..
La cuvée Château de L'Escarelle est sans aucun doute, la plus ancienne de notre domaine, elle est une des valeurs sûres de notre maison. Constante, élégante et fruité, elle ravit avec simplicité les consommateurs les plus exigeants.
Ce vin blanc sec et aromatique offre un nez explosif de fruits exotiques (pêche, mangue, ananas) et d'agrumes frais (pamplemousse, citron vert). En bouche, il est vif et gourmand, avec une belle fraîcheur apportée par le Sauvignon Blanc et une rondeur subtile du Gros Manseng. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, il se déguste frais entre 8 et 10°C et se consomme jeune pour profiter de son fruité éclatant.
Le château Lafon Rochet est l'un des grands noms de l'appellation Saint-Estèphe. C’est un superbe vin sur l'élégance, la finesse avec un usage modéré de bois neuf pour préserver sa délicatesse et son équilibre.
Saint-Estèphe
Merlot- Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
un rôti de porc aux herbes de Provence et aux pommes caramélisées
La robe du Château Bellegrave 2016 est d'un pourpre intense. Au nez est fin et plein d'élégance. Racée et équilibrée, la bouche est pleine, juteuse et savoureuse et possède une belle finale sur les épices.
Ce Margaux 2022 de jolie couleur rouge rubis profonde exprime aux nez des arômes élégant, délicats avec des notes de fruits rouges et noirs frais avec un léger boisé parfaitement intégré. La bouche est toute en finesse avec des tanins soyeux et une grande harmonie d'ensemble.
Margaux
Merlot - Cabernet Sauvignon
un plat de viande rouge grillée ou rôtie, comme un steak de bœuf grillé aux herbes de Provence
La bouche est très représentative de l'élégance des vins de Saint Emilion l'attaque est bien est souple, sur des arômes finement épicés, avec des tannins fondus et une finale savoureuse de belle intensité.
Saint-Émilion
Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
un plat de canard rôti avec une sauce aux fruits rouges
Pic Saint-Loup
Syrah - Grenache - Mourvèdre
Viandes rouges et blanches grillées, tapas, fromages
